OpenSuccess recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie ***, un :

Gouvernant (H/F)

Poste à pourvoir en CDI sur Paris.

• Contrôle quotidien chambres (46) et parties communes
• Mise en place d’actions d’encadrement et correctives en cas d’anomalie
• Supervision et management équipe étages (5 femmes de chambre, 1 cafetière, 1 assistante gouvernante)

Assures-en tout temps :

• La propreté des chambres et des parties communes
• Le respect des procédures de nettoyage et de l’utilisation conforme des produits d’entretien par l’équipe de femmes de chambre.
• Les formations du personnel à des procédures et techniques de travail.
• Le signalement sur-le-champ de tous dysfonctionnements et anomalies techniques sur la plateforme dédiée (Etis)
• Effectue le contrôle des check-out en étroite collaboration avec le réceptionniste (contrôle consommation, minibar, traces consommation tabac, dégradations éventuelles et objets oubliés à vue)

Gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements :

• L'inventaire linge – hebdomadaire
• L'inventaire alimentaire – hebdomadaire + préparation commande
• L'inventaire produit d’entretien/nettoyage/accueil – 1 fois par mois et une commande 1 fois tous les trois mois + préparation commande.
• Inventaire stock fournitures salle petit-déjeuner – 1 fois par semestre + préparation commande

• Formation dans l'hôtellerie
• Bon niveau en anglais, car cela permet d’échanger avec une majorité de notre clientèle internationale (pour recueillir leurs réclamations ou simplement pour des raisons de courtoisie)
• Nous recherchons un candidat polyvalent et dynamique